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グラハムベーグル(その2)

2011年06月12日 21時54分55秒 | パン&お菓子作り


今朝は、粗挽き全粒粉を混ぜ込んだ、グラハムベーグル。

配合は、前に作ったグラハムベーグルと同じ。
今日は手早く発酵ナシ、オーブン210℃で20分。

1つはピーナッツを巻き込み、もう1つはプレーン。
クリームチーズとセミドライトマトを混ぜて、はさんじゃおう♪



パリッと、しっかりもちもち、プチプチ生地。
ナッツもクリームも、それぞれよく合って。

ベーグルやっぱり、おいしいな☆