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レーズンパンとホワイトクッキー。
母&妹と、八王子そごう期間限定出店「かてかてショップ」にて購入。
手作りパン&お菓子に興味津々の私は、いろいろ気になり、かなり迷い…。
(母に、他はいいのと聞かれても、そうたくさん買ってもらうのもねぇ。)
帰宅してさっそく。
レーズンパンは、しっかり食感。かみしめたびに、いろいろな味が。
つい原材料チェック。国産小麦粉・自家製天然酵母・レーズン・塩。
天然酵母が自家製とはすごい。しかも、砂糖なし、油なし。
小麦粉は(皮ごと挽いた)全粒粉を使ってるのでは、茶色い生地。
私が作ると、こう“風味ある”パンにはならないんだよな~。
ホワイトクッキー。粉砂糖がおいしい、しっとりざっくり食感。
原材料:国産小麦粉・よつ葉バター・三温糖・粉砂糖・清涼飲料水。
ただでさえバター高いのに“よつ葉”とは、私、買ったことない…。
おいしいクッキー、かなりバターを使ってるはず~。
本日いただいた商品
↓
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1.レーズンパン(¥80)ゆいまーる生活館
2.ホワイトクッキー(¥250)かまどっちゃ
3.はちバスサブレ(¥100×2)工房みどりの風
はちバスサブレは、本日ショップで売切れになったそうで。
これは、母にもらったもの。結局、このサブレも食べちゃって。。。
私(手前味噌みたいだけど)このサブレ好きなのよね。
サブレって味も食感もしっかりなのが多いけど、このちょっと軽い
のが、いい感じで食べやすい。
原材料:薄力粉・バター・粉糖・ハチミツ・グラニュー糖・ココア・
バニラオイル。そういえば、卵は使っていないんだぁ。
これらをどう配合して、あの軽さを出しているのかしら?
ちなみに私、はちバスってあまり見たことなく、もちろん乗ったこと
なく。私が八王子の実家を出てから登場したから、まぁそんなで。
バスの形が気になって、ネットを見てみたら。←ヒマな私
このサブレは、旧型車両をかたどったものみたい。
※新型車両は、前が出っ張ってない、ので。
ナチュラルパン&クッキーは、材料も手間も、素晴らしい。
おいしく食べながら、頭が下がります☆