土鍋cafe楽ちゃん♪な１日

ミクシーで知り合った、滋賀・仰木にある「土鍋cafe楽ちゃん」
行ってきました・・・！
予約制なんだけど、
堅田の駅について電話したら、
「え？今日やっけ？？明日ちゃうん？？」
って言われて、びっくりだったけど、
どうやらあたしは
「１３日火曜日」
で予約してたらしかった！
今日は
「１２日水曜日」
でした
どっちも当たってない！
ミラクル！
でもなんとか急遽、ご飯を用意していただけましたー


で、来て早々
一緒に行ったあきと、あきがチェンマイで会ったsingちゃんさんと、
チェンマイ以来の３年ぶり？！ぐらいの奇跡の再会


すっごいびっくり。
見てるこっちはかなりおもしろかった。
奇跡だけど、出会うべくして出会った感じがした。
そーゆー力って、絶対あると思う。
だからなんとなく
あたしはすーーっと入ってきた。
何がって言われてもよくわからんけど。
すーーっとした感じだった。


楽ちゃんのおうちも素敵だったし、やっちゃんも予想通りおもしろかったし、
ひろこさんも美人でかっこよかったし、
仁・茅・羽の３兄弟もめっちゃ元気でかわいかった
で、料理もめっちゃおいしかった！！

なんか・・・バナナとか、ＥＭとか、自然農とか、土鍋とかとか。。。
あとお金のこととか、旅のこととか、ヨガ、足裏マッサージしてもらったりとかとか。。。





なんか盛りだくさんだったんだけど、
相変わらずあたしは無口だったんだけど、
その中で、すっごいやる気がモリモリわいてきちゃって、
スッキリした気分になった。


あたし、「田舎暮らししたい！」って
ずーーーーっと言ってるのに、
なんでまだココにいるんだろう？
とか思い出しまして。
しかも「一人暮らし」にも憧れてるし。
（だって結婚する前じゃないとできないことだと思うし。
貴重な体験のような気がしてしょーがないんだけど）

あたし１か月以上大阪を離れたことが一度もない。

離れてみる？？？


とか思って。
やっぱし、来年は１年住み込みで農業バイトしよかなー。
と思いついた。
農も学べる、一人暮らし、料理もできる、
大阪を離れられる、田舎に？住める。


ほんとは今年する気で仕事やめたんだけど、
思いがけず赤目自然農塾を知ってしまったし、
なんやかんやで結局単発でしか
行かなかったから。
そのおかげで
自然食やらいろんなことには出会えたけど☆


おっしゃーお金貯めて
来年はでかけよーー！！


・・・まだ思いつきだからどーなるかわからんけど




あきのケーキ、ありえんうまさだった
化粧水もありがとーー
なんか、ほんと表現するのがへたくそで申し訳ないんだけど、
すっごいすっごい嬉しかったよ
またあそぼーねん

やっとの田植え！

田植えしてきたーー！
やっと！！
平日に一人で赤目行くほど寂しいものはないよ。
誰もおらんかったし

なんか、畦塗りもてきとーだし、
苗植えるのも、よくわからんままやったし。
誰か教えてほしい・・・
と思ったけど、今日はほんとに誰にも会わなかった。

草ちゃんとキレイに刈ってからやったほうが良かったかなぁー。
しかも植えるとこもちょっとボコボコしてたし。
不安でいっぱい

やっぱり実習の日にちゃんと行って、
その日のうちにやっちゃわないとダメだね！
そしたら人もいっぱいいるから教えてもらえるしっ。


しかしドでかいカエルくんのハンターぶりに関心したり、
ミミズちゃんに悲鳴をあげたり、
その他もろもろの虫たちと、戦って？きました。
おもしろかった！
ほんとはこわかったけど

食生活アドバイザー

食生活アドバイザー２級の試験を受けてきた

別に誰にアドバイスするわけでもなく、
なんだかよくわからん資格だけど、
食生活全般に興味アリなあたしにとってピッタリな資格だったので。
３級はあんまり勉強せんと受かったけど、
２級はまぁまぁ難しくって、
かなり自信ないわ・・・


でもとりあえず
他の事してても
ずっと試験のことが気になってたので
気分はスッキリ




しかし今日赤目の集合日だったのに、
行けんかって、
しかも田植えまだしてないーーー
仕事は追いかけるべしだね

肌の調子は・・・↑

勉強してたら眠たくなって、
何回も昼寝したから
今になって寝られんくなったー。


気づいたら、いつの間にか
肌の調子は良くなってる。
かゆくて寝れないこともないし、
カサカサボロボロになってることもない。
完全にかゆみがとれたわけじゃないけど、
良い方向に向かってる様。


ビワの葉エキスのおかげなのか、
食べ物のおかげなのか、
わかんないけど。


食生活は
でもちょっと気がゆるむと
間食したり、食べ過ぎたり・・・
あるいは飲みすぎたりしてしまう
ビール、前ほどおいしいとは感じないけど、
でもやっぱり暑いので、
最近また飲みたくなってきてる！！！


バイトの時間もバラバラやから、
規則正しい食生活ができないよーう。



日曜は食生活アドバイザーの試験。
来週の土曜日は、「食品の裏側」の安部さんの講演会。
その次の週は、いよいよマクロビのクッキングスクール集中１０日間！！


楽しみー☆

家電のない生活。

大好きな夏がきたーー
７月って響きだけでドキドキします


明日は引越しのお手伝い。
家電について考えた。
一人暮らしに必要な家電。

冷蔵庫。
炊飯器。
洗濯機。
電子レンジ。
ガスコンロ。

・・・これそろえるだけでいくらかかるんだろう？！

これがないと生活できない。
ないと、どうやって生活していいかわからない！
くらい家電にたよってるよねーーー。
今の現状。


これらがない生活をちょっと考えてみた。


冷蔵庫

あーー。冷蔵庫はいるな！
夏場は特に。
だって氷いるもん。オンザロック飲みたいもん。
おかず作っても残してはいけない！
食べきりでお願いします！
・・・せめて冷凍庫だけでもあってほしいですね。

ちなみに冷凍庫がない、昔の保存食は
なんでも干しちゃう！という知恵。
いわゆる乾物。
切干大根とか、、、とか・・・？
なんとかさんとゆーおじさんの本に書いてあったけど、
お肉を食べきれないくらいもらった時、
ビーフジャーキーにしちゃったそうな。
なるほどー！
と思った。


炊飯器
うーーん。
ちょっと前白米食べてた時は、
土鍋でご飯炊いててすごいおいしかったけど。
玄米は土鍋で炊くには前の日から水につけといてーー
って大変そう。
でも、圧力鍋があれば炊けるよね。
圧力鍋も自然ではないけど、
まぁ炊飯器よりはましかなぁ。
炊飯器、タイマーもあるし便利だよね。
・・・でもこれはなくても生きていける気がした。


洗濯機
これもいけるでしょ？！
旅に出たときはオール手洗いしてたし。
でも服とか手で絞って脱水すると、
のびのびになっちゃうのよね
なんとかならんかねぇ。
冬服とか大変そうだ。
一人分ならいいけど家族の分も、とかなると大変！
便利だねー洗濯機。


電子レンジ
あんまり使わない方がいいらしい。
電子をどうにかして、あっためてるわけで。
不自然極まりない。
あんな瞬時に加熱できるって、おかしいよねーー。
あっためる時はお鍋で☆


ガスコンロ
家電ではない気がするけど・・・。
これは必要。
都会にいる限り。
火ー起こす場所がないもん。
昔の人は毎日火ーたいてたんだよね！
すごいよね・・・。
それが普通なんだろうけど。
ちなみに電気コンロより
やっぱりガスコンロの方が
体に良いそう。
食べ物の命、ちゃんと火で調理してあげなくちゃね！



今月の雑誌「むすび」（正食協会発行）にもそんな記事があったけど、
便利な家電がいっぱいあって、
一昔前よりはずっと生活が楽になってるはずなのに、
そうでもない現状。
みんな時間に追われてる。
なんでこんなに忙しいんだろうね？

なんでも自動、電気に頼る。
最近の水道は、センサーで自動で出るから、
蛇口のひねり方をしらない子どもがいるって
本当ですか？！
便座も自動であいたり、立ったら自動で水流れたり。
人間は何にもしなくなる。

電気がなかったら生きていけない人間にはなりたくないのです