明日！豆部カフェ営業します。

直前のお知らせになってしまいました。
明日予定通り、豆部カフェ営業します！
私が大阪滞在中、仲間が頑張ってくれています。
今月もどうぞよろしくお願いします！




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ましぱん×豆部カフェ　モーニング＆ブランチ★

営業日　月に１回（月の最後の日曜日）

営業時間　open ８時 ～ L.O １３時

場所　ましぱん　（岡谷市湊３－６－６）

☆厚切りトーストセット　５５０円
（サラダ、スープ、ミニデザート付）

☆厚切りピザトーストセット　７００円
（サラダ、スープ、ミニデザート付）

飲み物　セット　各１５０円
　　　　単品　　各２５０円

（コーヒー・紅茶・ジュース）

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鰹節を削る

はじめて
鰹節を削ってみた。
それでだしをとってみた。
香り高い！！



だしをひいてる、って感じがしました。

極めたい沖縄そば、まだまだ試作中ですが、この削りたて鰹だしのスープはおいしかった！


先日は子育て支援センターのおたのしみ会で、「島々美しゃ」で唄三線参加させてもらえましたー！
大阪でそんな機会に恵まれて、嬉しい限り。

まだまだそんな機会あればいいな～～(^^)/

久々、豊中まつり

何年ぶりかの豊中まつりに行った。７、８年ぶり？！
見たいステージばっかりだったけど、時間のしばりがあったので、牧先生のステージ見て、挨拶して、豊優会のみんなに挨拶して、チャリンコこいで帰る！あっという間の２時間。

豊中市と沖縄市が姉妹都市ということで、豊中まつりには「沖縄音舞台」という大きなイベント会場があって、２日間に渡って沖縄屋台や沖縄音楽のステージで盛り上がる。
特に夜のエイサーの盛り上がり、熱気はすごい。カチャーシーもかなり盛り上がる。

豊優会の演舞を見れなかったのは残念だったけど、牧先生のステージ見れたし、会いたい人には会えたし、豊中まつりの雰囲気を肌で感じられて刺激になった！

しかし大阪に居るときに三線や舞踊を習っておけば良かったなーと最近つくづく思う。
しばらくは独学で、やるしかない。
今日三線の師範の方に「聴いてるだけでも違うよー」とアドバイスいただいた。
民謡聴くの大好きなので、嬉しいお言葉。
聴きます！

そして最近は沖縄そばの研究＆試作中。
大阪に居る間においしい沖縄そばを作れるようになりたい！
できれば誰か教えてほしい！
只今地道に試作を重ねてます。

↓昼間は空いてるけど、夜は人でいっぱいになる。
与那覇歩さんステージも見たかったー！