よなみーの学び。

山と手作り生活♪

しらら浜~~

2006年08月30日 | 日々
8月最後の休み。
最後の夏休みーー。

日帰り和歌山行って来た!


やっぱし南国はいーよ!
あの空気が良い~~


ほんとは白浜よりもっと南に行きたかったんやけど、
(去年見た那智の海とかめちゃめちゃキレイやったし!)
時間的、距離的な問題で、かの有名な白良浜で妥協・・・。

お盆過ぎた平日なのにすごい人!


海はすっごい深くておもしろかった!
たまーに青いお魚さんとかいたし、でっかーいやつもいたし。

でも沖縄の海と比べてしまって、やっぱり物足りなかったよ。。
沖縄行きたいっ。



次回は(来年?)もっと南下したいと思います!!

料理教室のおさらいは順調に今日も進む。

2006年08月27日 | ごはん
早起きしてお料理してみた。
12時から仕事なのに、めっちゃはりきっていっぱい作った



♪玄米海苔巻き。
  海苔巻きなんて家で作るの初めてだよう!
  でも成功成功ー!意外と簡単!


♪玄米スープ。
  炒り玄米入り~ 
  最初はうまくいってたけど、時間がたつと、玄米がめちゃ汁すって、水気ゼロになってた
  でも味はうまーーい◎


♪ひえドーナツ
  ひえを炊きすぎたのか、もっちりしっかりしすぎて、ちょっと固かった。
  まぁでもおいしかった。まずまず。


♪牛蒡・・・
  は、ノーコメントです。オリジナルなので失敗しました。まだまだ修行が必要。



今日は、こんな短時間(?)で、こんだけの料理作れるようになった!ってゆー達成感
やり方さえわかっちゃえば、料理って意外とかんたーーん!と思うこの頃でした。


ゆっくり休日。

2006年08月25日 | ごはん
ここ1週間ぐらい、珍しく予定ありまくりで、忙しかったーーー

時間がないと、
お金を使ってしまって、体も悪くしていくのがわかる。
おまけに心にもゆとりなくなるし。


だってお弁当も作れなかった。
かろうじておにぎり握ってったりしたけど、

ご飯炊く時間もない!って時は、
やむをえなく
パンを買って食べてた・・・。

おかげでおいしい天然酵母のパン屋さん、見つけたけど



ってわけで今日はゆっくりお料理しました。


料理教室のおさらい。

オートミールのハンバーグ☆梅ソースで。

かぼちゃスープ。

玄米ごはんも、なんか久しぶりにちゃーんと食べた。

そして昼間からビール・・・は飲んでしまったけど



やっぱ食事はおろそかにしちゃ駄目だね!

そこらで食べるごはんより、断然おいしかった!

自画自賛


収穫間近。

2006年08月21日 | 
りょーにーやんと、赤目までドライブーーーー

3時間くらい??

なかなか車で行くのも悪くなかった



畑はといーますと・・・

①キューリちゃん大成長
 上の木にまでつるでつたっていこうとしてた。
 ついに収穫できそうな予感
 ただ収穫時期に畑に行けるかが、微妙

②里芋天国
 なんか里芋だけはどこの畑よりもすっごい元気。
 植えたやつはでっかくなってるし、
 植えてないとこからも登場(たぶん前の人が植えたんやと思うけど)

③トウモロコシは、くわれてた。
 先がなくなってました

④大豆とほうれん草はやはり芽が出ず。

⑤新しい命
 今回、大根、人参、ほうれん草の種蒔きました

⑥田んぼ。

 田植え以来一度も草刈ってなかったので草刈り。
 A型とは思えないくらいてきとーで不等間隔で植えられてた
 稲はやっぱり強そう。元気だった。


いつもあんまり畑行かないわりに、草を刈らないでいるので、
今回は思い切って、結構刈ってみた。
なんかうまくいく気がしてます。



「畑は自分のモチベーションが現れる場所やなぁ」



と全くその通りで、
結構下がり気味で畑にも現れてたと思う。
でも今日でやる気でました




その後は
赤目の温泉でひとっぷろ。
そして亀山の「月の庭」レストランにおなかをすかせて迷いに迷って行ったら、

「夏休みです」




亀山ってたべもんやさんありえへんくらいなくって、
気づけば鈴鹿まで行っちゃって、
オシャレなアジア料理に行き着いた。



なんかおもしろ1日でした



天然酵母のパン教室

2006年08月15日 | ごはん
勢いでパン教室に行った

パンなんてやいたことないし、
何よりご飯もろくにつくれないのに、
パン教室???

と思ったけど、
天然酵母にすごく興味はあったし、
一緒に行く人もいたので、
正食で出会った人の知り合いのパン教室に行きましたー。



普通のおうちで、教えてくれる。
そこはホシノ天然酵母を使ってのパンなんやけど、
とにかくパン作り体験できて良かったよん



発酵ってすっごいね!!
モチモチふわふわ~~
ふくらんだりしぼんだり。
不思議やった。
パンって生きてるのね!!!!


写真は発芽玄米と雑穀のパン。
じんわり甘くておいしい。
もいっこは、ピタを作った。


家で作る分の材料ももらって帰ってきたので、
そのうち作りまーす
こんなんが家でできたらすっごいよなーー

おじーちゃんが会いに来てくれた。

2006年08月15日 | 日々
昨日1年ぶりにエイサーの練習に行った。
終わった後飲みにいって、
未だ酒の加減を覚えられないあたしは、
酔っ払って、
帰り何回もチャリンコでこけながら何とか帰りました。
(やばいよね、こんな25歳
帰ってそっこー布団に倒れて、爆睡。


朝方暑くて目が覚めた。
クーラーをつけようか悩んだ挙句、
やっぱしそのままつけずに、もっかい寝た。
そん時の夢。




親戚が家に来ててワイワイやってる中で、
おじーちゃんが死んでいく夢。
おじーちゃんが死ぬのは自然なことやって、
みんな普通にしゃべってたりした。


あたしがずっとおじーちゃんと一緒にいた。
立つのしんどそうだったから手伝ってあげたり、
一人で立ってたから抱きついたり、
死んだと思ったら、まだ生きてたり(笑)

若い時のおじーちゃんの姿やった。


おじーちゃんとしゃべった唯一のこと。
「お母さんは?」
「そこにいるけど。何か伝えとこうか?」
そしたら冗談で
「いくつになった?って言っといて」
って笑って言ってた。


「もう最後や」
みたいなことを言って、横になってた。
「おじーちゃん、たまには会いにきてな。でも、怖いのはいややで
とあたし。
誰かが
「おじいちゃんまだ?」
って聞いた。
「もう・・・」
もう・・・何て言ったらいーのかわからんかった。
「もう逝く(行く?)って?」
とはなこねーちゃん。
「うん」







そこですーーーっと目が覚めた。
幸せな死に方やったなぁーとぼんやり思った。
夢だなんて思ってなかったから、
あー夢だったんだぁーーとも。


そして次の瞬間、今日はお盆だってことに気づいて、
おじーちゃんが、会いにきてくれたんだ!
ってことに気づいて、
泣いた。
起き上がってすぐ仏壇に向かった。



こんなことってあるもんですねぇーーー。
お盆にはほんとにご先祖様が帰ってくるんやね。
昨日エイサー踊ったからかな?(笑)
(エイサーは本来沖縄の盆踊り~)



無口やけどいつもニコニコしてるおじーちゃん。
また会いにきてねーー


草ボーボーだけど・・・☆

2006年08月14日 | 
第2日曜は赤目自然農塾、学びの日。
行ってきました!!!

とはいっても、またまたバイトやったので、

川口さんの話を聞いて、即帰りでした!
作業何もできず!



田植えしてから1か月以上ほったらかしやったから、
半ば諦めてました、正直。

でも、みてみると、

なんと、元気に育ってました!!!!


朝から気分がパッとしなくて
落ち込み気味だったけど、

それみたら元気出たーー!

しかし一刻も早く草刈ってやらんと
来週日曜に行くことにーー。
りょーにーやんとドライブ♪楽しみ


しっかし今日は海行ったときよりやけたなーー。
そろそろやばいんじゃない?ってくらい黒いです
ひさしぶりの黒さやわーー。
仕事してたときは夏でもスーツだったからなー。
考えられんよねー今思うと!

お弁当

2006年08月12日 | ごはん
バイトにはお弁当持参してる。
食生活、結構乱れてるので、
せめてお弁当だけは、ちゃーんとマクロビ弁当にしようと思って。



半分以上がご飯。

今日のおかずは
車麩のフライと、
人参ドレッシングサラダ☆でした。

両方料理教室で作ったやつーー

久々の(??)成功でした!
おいしかったー


しかしいっつも彩りは悪いわーー

にくにくお肉。

2006年08月11日 | お仕事
最近てんちょーが
おいしーーいお肉を「はい、食べっ」ってくれるから、
ありがたくいただいてます
てんちょーは
商品開発してる人なので、いろいろ試作品を食べさせてくれる。

こまったなぁ・・・
いや、ありがたいんやけど


甘いものも最近我慢できんくなってるわぁ。

海の近くに住む。

2006年08月11日 | 日々
海行って来た

沖縄とか奄美とかの海では泳いでるけど、

大阪にいて、
わざわざ海に泳ぎに行くってゆーことがほとんどないので、
一体どこに行ったらいーのかさっぱりわからんかった。

で、
和歌山の海、泳いでないけどすっごいキレイだった覚えがあるので、
和歌山に行くつもりやったけど、

台風接近!!!

とゆーことで、急遽福井に行ったー。
高浜に行きました。


仕事終わってすぐ、下道でーー。
行きも帰りもずーっと運転しやした。
ヘトヘト




日本海、くろーーいイメージがあったけど、
高浜は結構明るく南国ちっくで素敵でした。





確信したのは、

『海の近くに住みたい

てこと。
すっごい海に憧れてる。
津波はコワイっすけどね。


今のとこの移住先候補地。

奄美・香川・高知・和歌山・沖縄。



ボディーボードもやりたいなぁ。
来年(今年はあきらめた)デビューしようかなーー

今度は和歌山行こーーっと