串カツ＆明石焼き

串カツ＆明石焼き




京都で開催された「佐竹律香　シャンソンコンサート」を目的の京阪の旅だったが、せっかくの機会、出来るだけ多くの体験をしたいと思った。

幸いなことに、友人のＴさんは大阪在住、ＪＲ大阪駅中央案内所にて待ち合わせた。
歩いて５分足らず、阪急電車の高架下？間口２間位の小さな飲食店が軒を並べているところに。
大阪と云えば、たこ焼きや串カツが思い浮かぶ。
水戸に暮らしていると、それらを食する機会は少ない。



Ｔさんにお願いし、先ずは「たこ焼き」入った店は「明石焼き」或いは「玉子焼き」とも呼ぶそうで、見た目はタコ焼きで、中身もタコだが、外側は小麦粉でなく玉子焼き。食感の違いは歴然だ。



次には串カツの店。
厨房を真ん中に、コの字型にカウンターが取り巻いている。



立ち飲み・立ち食いのスタイル。
大阪では一般的なスタイルらしい。
２時頃と中途半端な時間なので空いていたが、夕方は立すいの余地なし、じょうたになるとのことだ。

大降りに刻んだキャベツとソースは底板らしい。
取り混ぜて５本も頼み、生のキャベツをバリバリと食べれば充分だ。

大阪は東京と同じように高層ビルが立ち並らぶが、浪速の人情と活気が伝わってくる感じは大いに異なる。