木通（アケビ）の花
近所の幼稚園の塀というか柵にアケビが植えられてある。
山野に自生しているが、葉が小さいので園芸種であろう。
旺盛に蔓を延ばし絡み合っている。
葉の間に、小さくて薄紫の可愛いい花が咲いている。
秋に長楕円形の実を付ける。
熟するとパかっと割れた様が、人の「あくび」をした様に見えるので「あけび」と名付けられたとの説もある。
春の花・秋の実、どちらも活けたり飾ったり・絵に描きたくなる趣のある植物だ。
実の果肉と種の周りはうすら甘いので、子供のおやつ代わりになる。
蔓の若い芽の部分はお浸しにしても良い。
春の山菜として味わうことも可能だが、時期を外すとエグミが強い。
似た植物に「ムベ」があるが、アケビは落葉性、ムベは常緑性。
近所の幼稚園の塀というか柵にアケビが植えられてある。
山野に自生しているが、葉が小さいので園芸種であろう。
旺盛に蔓を延ばし絡み合っている。
葉の間に、小さくて薄紫の可愛いい花が咲いている。
秋に長楕円形の実を付ける。
熟するとパかっと割れた様が、人の「あくび」をした様に見えるので「あけび」と名付けられたとの説もある。
春の花・秋の実、どちらも活けたり飾ったり・絵に描きたくなる趣のある植物だ。
実の果肉と種の周りはうすら甘いので、子供のおやつ代わりになる。
蔓の若い芽の部分はお浸しにしても良い。
春の山菜として味わうことも可能だが、時期を外すとエグミが強い。
似た植物に「ムベ」があるが、アケビは落葉性、ムベは常緑性。
