砥面（とづら）直し

今日は愛犬ＵＰの満１０歳の誕生日です。
「おめでとう！」　パチパチ。
しかし、朝は忙しくブログを更新する間もなく
画像だけＵＰして出勤しました。

さて、この写真ですけど、私の砥石です。
水も温み、ようやく研ぎをやってもいいかなと
思えるくらいの水温になりました。
刃物の研ぎに砥石は欠かせません。
その砥石は平面でなければなりません。
しかし、刃物を研ぐと当然砥石は減ります。
そこで、刃物を研ぐと前に砥石を研ぐことになります。
これを「砥面直し」といいます。
写真手前、左から４番目が専用の陶板です。
これに細かな金属粉を振りかけ、砥石をこすり合わせます。
平らになったら、今度は砥石どうしをこすり合わせます。
全部で１６丁あるので２時間ほどかかりました。
早速包丁を研いでみましたが、
刃のおり（研磨）が速い気がします。

さあ、軽く昼寝をしたら木工をやろうと思います。
皆さんもよい、休日を！