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おはようございます。
早起きしてMayの散歩をしてきましたが、前日よりも
寒さも風も弱まりずいぶんと楽でした。
ランニングは右ふくらはぎ外側に大きなしこりがあり
この後整骨院に行ってからになります。
さて、職場復帰の昨日昼前、復調の試金石として
そばないしはうどん店にいかねばなりません。
そこで思いついたのが、袋井市との境に近い
太田川近くにあるこの店です。
そばもやっているかと思ったのですが、うどん専門でした。
「三州庵」という屋号は県西部では多く見かけますが、
チェーン店ではなくのれん分けと思われます。
注文は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/01/dafe3a7303f0cf4bebc15e9a2172bcab.jpg)
カツ丼とうどんセット、930円(写真少し変な光が映り込んでいます。)
病み上がりの私の舌には少し薄味に感じました。
また、これはお店の問題ではなく私が最近炭水化物を制限しているので
ご飯とうどんのW炭水化物はきつかったです。
ネガティブなことばかり書きましたが、
うどんはなめらかでとてもおいしいです。
それより何より、たぶん夫婦と思われる2人のチームワークが抜群。
カウンターから見ていると、厨房で働くご主人がフットワーク軽く
店の方が間に合わないと見ると自らご飯をよそいにでてきたり、
手が空くと、すかさず食洗機を回しています。
ランチ時の混雑をたった2人でさわやかに切り盛りする姿を
見るだけでも、働くというのはこういうことなんだと
これから仕事に向かう私の勇気になりました。
こんどは舌が元気な時に訪れたいと思います。
それも鍋焼きうどんのやっているうちに。
それでは今日も頑張っていきましょう。