今日の朝食（3月29日）カラフトシシャモに鶏肉団子フライ

3月29日。おはようがんす。早朝より地域政治新聞の編集作業をしているので、簡単に今朝のメニュー。魚はカラフトシシャモ、そして鶏肉団子フライなど。ではまた！

孫の写真が届く

名古屋にいる3番目の孫が父親に抱かれ、はじめての花見をした写真が届いた。7月に我々夫婦が名古屋に行って会う予定、楽しみだ。

春を告げる海藻、キッカイソウ

久慈地域で春を告げる海藻として登場するキッカイソウを入手。この海藻が出回るといよいよ春という感じがする。ポン酢、酢醤油などでいただく。

今朝の一品（3月28日）手羽先ダイコン

今朝の一品は手羽先ダイコン。手羽先に下味をつけ衣をつけて揚げてからダイコンと煮てある。材料費の安いリーズナブルな一品。

今日の朝食（3月28日）サンマの開きが固い

3月28日。おはようがんす。昨日は作業をしながらラジオで佐川氏の証人喚問を聞いたが、ありゃなんだ！肝心の部分は証言拒否、自民党議員も安倍首相夫妻の関与に関しては「ございませんでした」と明言。自身が改ざんに関与したかについても一切答えない。これで真相が明らかになるはずはない。改ざんに関わったすべての人物に証言してもらわないことには真相究明など出来るはずがないではないか。と頭にきながら今日の朝食のせいか、サンマの開きがやたらと固い。今年はサンマやサケなど三陸沿岸の漁が不漁で原材料も不足しているとこのとがだ、開きのサンマの魚体も小さく脂ものっていない。やれやれである。他にはキッカイソウという春を知らせる海藻が食卓に。いくらか気分がおさまった。