山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(3月17日)ブリの照り焼きにポテトサラダ

2018-03-17 06:50:15 | グルメ

3月17日。おはようがんす。昨日で薪の運び出しを終わり、午後から金属類をリサイクルセンターに持ち込んだ、さびついたリアカーもふくめて、合計で3千円余りで引き取ってもらった。いずれ新しい製品になって甦るだろう。土曜の朝はいつものように山賊食堂の開店日。魚はブリで定番のナベ照り焼きに、これは得意料理。しつこくポテトサラダをつくり、冷凍庫の中のコロッケ1、エビフライ4を揚げた。これで買い置きの冷凍食品(揚げ物類)はすべて使い切った。改築が始まる前に出来る限り冷凍庫の中のものを使い切ってしまわないとならないからだ。