山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(4月8日)コンニャクのゴマ和え

2018-04-08 06:54:55 | グルメ

4月8日。おはようがんす。家の改築の話がだいぶ煮詰まってきて、まず物置兼車庫を改築するだけで800万円かかることがわかり断念。その結果。母屋の改築の日程が早まることになった。10日に改築プランの最終打ち合わせがあるのだが、その後2週間位で着工になるという。それまでに荷造りし、荷物を倉庫に入れ、仮住まいに引っ越さないとならない。大変だあ~!今朝は小さな紅ザケを焼いて、コンニャクのゴマ和えなど。低カロリーでヘルシー。