山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(4月2日)シンプルにイワシの塩焼

2018-04-02 07:11:49 | グルメ

4月2日。おはようがんす。昔使っていたカマドが外の水場に設置しなおしてあったのを、この機会に解体した。全体が耐火煉瓦でできたものなので、このレンガを砕いて田んぼへの農道の舗装材に使うことにした。雨が続くとこの農道はぬかってわだちができるのである。さて、その効果のほどは?今朝の魚はシンプルにイワシの塩焼。カバヤキなども出てくるが、実はこれが一番美味しい。最後のじゃがいもで肉じゃがなど。