今日の朝食（4月3日）真ホッケに揚げ出し豆腐

4月3日、おはようがんす。家の改築に向け、家の周辺の取り片づけに追われている。現在、植栽のある中庭も公示のため植木は処分しないとならない。リラ、ツツジ、シャクナゲなど。気の毒だが伐採するしかないだろう。最も邪魔なのは桐の木。これは大きいので重機が来ないと倒せない。その上、桐は強いので根っこも抜き取らないといつまでも芽を伸ばしてくるから厄介である。今朝の魚は真ホッケの開き、そして揚げ出し豆腐など。豆腐がなぜか冷蔵庫に4個あったのだが、これで残りはあと1個になった。