全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺屋燕(島田市)

2017-08-31 06:42:03 | らーめん(東海)

2017年8月31日(木)
島田での2年半ぶりの「燕」。
前回は塩だったので今回はしょうゆを煮たまごトッピングで頂きました。

鶏の美味さが前面に出た醤油味。
ごはんにもとても合います。

麺は中細ストレート。
適度な固さなので歯応えもありスープに合います。
あっという間に完飲完食。
前回の塩より醤油の方が好みです。

ごちそさんでした!
燕ラーメンしょうゆ780円、煮玉子110円、ライス無料
場所:島田市御仮屋町8770

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