全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

2月21日(火)のつぶやき

2017-02-22 00:59:03 | 未整理
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2月20日(月)のつぶやき

2017-02-21 00:59:05 | 未整理
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2月19日(日)のつぶやき

2017-02-20 00:58:44 | 未整理
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中華ソバ煉虎(八王子市)

2017-02-19 11:36:17 | らーめん(東京多摩地区)

2017年2月19日(日)
今日も限定ハンティング。
大塚・帝京大学の「煉虎」に2ヶ月ぶりに行き焼豚油そばを温玉・玉ねぎマシで頂きました。

二種類の炙りチャーシューの香りに甘めのタレが中太麺に絡んでマイウー❤
温玉を崩し卓上のニンニク・黒胡椒を投入すれば更に美味くなります。
レギュラーにならないかしら?

嫁が食べた中華そばも久々。
あっさりマイウーですた。

ごちそさんでした!
焼豚油そば+温泉玉子780円、刻み玉ねぎ100円、味玉中華そば850円
場所:八王子市大塚1498
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2月18日(土)のつぶやき

2017-02-19 00:58:53 | 未整理
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らー麺楓(八王子市)

2017-02-18 19:24:41 | らーめん(東京多摩地区)

2017年2月18日(土)
晩飯は大和田の定点観測店「楓」。
毎度のつけ特楓にメルマガ特典でメンママシで頂きました。

相変わらず小麦の風味が良いツルシコ麺がデラウマです⤴

つけ汁は魚介の風味が増した?

これをとろろめしにもかけます。

最後はスープ割をして

完飲完食ごちそさんでした!
つけ特楓麺1080円、とろろめし280円
場所:八王子市大和田5-10-1
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麺や樽座小宮店(八王子市)

2017-02-18 12:33:57 | らーめん(東京多摩地区)

2017年2月18日(土)
昼飯は小宮の「樽座」で今月限定のカルビラーメンを終了間際にようやく頂きました。

韓国風で赤いスープは中々辛いです。
温玉を混ぜればマイルドになります。
ご飯が欲しくなるけど我慢😣
ごちそさんでした!
カルビラーメン800円、野菜50円
場所:八王子市小宮町941-1
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2月17日(金)のつぶやき

2017-02-18 00:59:11 | 未整理
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麺処鴨と軍鶏(八王子市)

2017-02-17 17:28:23 | らーめん(東京多摩地区)

2017年月日(金)
昨日オープンの話題店「鴨と軍鶏」に初潜入。
昼過ぎのツイートで17時からの営業再開と聞きやって来ると既に4人待ちで、
17時半頃予定に変更されているので暫し待ち入店。
店名どおり鴨と丸鶏軍鶏二種類のらーめんが有りますが丸鶏軍鶏を味玉入りで頂きました。

丸鶏軍鶏の旨味であっさりだけど味わい深い塩らーめん。
塩が尖らず柔らかく正に良い塩梅。

麺は全粒粉の中細ストレート麺。
香り・味共に申し分無い出来事。
二種類のチャーシューも激ウマ❤
鴨も早く食べに来よう。

ごちそさんでした!
丸鶏軍鶏らーめん880円、こだわりの味玉100円
場所:八王子市新町1-17SSビル1F
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八王子響(八王子市)

2017-02-17 13:40:23 | らーめん(東京多摩地区)

2017年2月17日(金)
午後半休で「響」へ。
今日から限定60食の限定第一段・甘海老鶏白湯を特製で頂きました。

濃厚な鶏白湯に甘海老の香り・味がマイウー❤
三重のたまり醤油を使用しているので私の舌に合う。
敢えてスパイシーさは無くしたそうです。

麺は通常のらーめんに使用してる低加水中細麺。
立川でも評判の良かった限定を最初の方は考えているとの事。

ごちそさんでした!
甘海老鶏白湯ラーメン750円、特製250円
場所:八王子市平岡町15-14明光ビル1F
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