2017年月日(金)
昨日オープンの話題店「鴨と軍鶏」に初潜入。
昼過ぎのツイートで17時からの営業再開と聞きやって来ると既に4人待ちで、
17時半頃予定に変更されているので暫し待ち入店。
店名どおり鴨と丸鶏軍鶏二種類のらーめんが有りますが丸鶏軍鶏を味玉入りで頂きました。
丸鶏軍鶏の旨味であっさりだけど味わい深い塩らーめん。
塩が尖らず柔らかく正に良い塩梅。
麺は全粒粉の中細ストレート麺。
香り・味共に申し分無い出来事。
二種類のチャーシューも激ウマ❤
鴨も早く食べに来よう。
ごちそさんでした!
丸鶏軍鶏らーめん880円、こだわりの味玉100円
場所:八王子市新町1-17SSビル1F