全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん小鉄(富山市)

2009-10-01 23:59:40 | らーめん(北陸)
2009年10月1日(木)
本日は富山におるがや。
営業と桜木町で呑んだ後〆のらーめんを「小鉄」で頂く。
メニューは塩、醤油、味噌とあるが
ワシは醤油、連れは塩をちうもん。
塩醤油共に甘めの魚介が強めのあっさりスープで麺は中太麺。
呑んだ後によい。
醤油はノリ、塩はキクラゲでネギが白髪の違い。
チャーシューはバラで柔らか。

塩らーめん700円、醤油らーめん700円
場所:富山市総曲輪1-4-3
コメント
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