旨らーめん研究所我流本舗(神戸市中央区)

2009年10月14日(水)
センタープラザで物色していると
煮干しらーめんののぼりを発見し「我流本舗」へ。
早速店外の券売機を見ると
らーめんは豚骨と煮干しがあり
つけ麺とタンタンつけ麺がある。
屋号がついたらーめんはトッピング増のようなので
煮干しでいただく。
麺は中太の縮れ麺でスープは甘めで煮干しの味はするものの
東京の煮干しがガツンと効いている訳ではない。
大判のチャーシュー5、九条ネギ、平たく短いメンマ、ノリ6枚、ナルト、味玉
店内は12席カウンターのみ。
煮干し我流らーめん900円
場所：神戸市中央区三宮町1-9-1センタープラザB1F