全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2019-08-16 23:19:38 | らーめん(東京多摩地区)

2019年8月16日(金)
2軒目は「シゲジン」の限定。

ビーフコンソメにホタテの貝柱出汁を併せた冷やしらーめんです。

中太平打ちのツルシコストレート麺が冷たく〆られ食感が良く美味いです。

TPには冬瓜の煮物に

でっかいホタテも一個入ってます。
〆ジンもありますがお腹一杯で止めました。
美味しく完飲完食。

ごちそさんでした❗
ひんやりホタテ麺850円
場所:八王子市中町8-9
#八王子市 #シゲジン #らーめん #限定 #ひんやりホタテ麺

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