全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

継承あっ晴れ大府店(大府市)

2008-12-29 13:06:30 | らーめん(東海)
2008年12月29日(月)
日本橋の亜二郎系「ぽっぽ屋」で修行した御主人が
今年1月に開店以来話題の「継承あっ晴れ」へ初潜入。
11時の開店と同時に店内へ一番乗り。
メニューはらーめんにつけ麺、まぜそば。
夜限定の味噌ジローもある。
無料トッピングは注文後に聞かれるが
油マシ、玉ねぎマシ、にんにくマシ、
全部マシ、全て2倍の気合マシ、
醤油ダレ増しのカラメとあるので
玉ねぎとにんにくマシで頂く。
麺は浅草開花楼の極太麺200gでシコシコ感が特徴。
デフォのトッピングはキャベツ・もやしと豚。
野菜はデフォでは控え目。
つけ汁は二郎系らしく豚骨ベースの甘めの醤油ダレ。
さすが生ニンニクがよく合う。
弟はらーめん味玉だが全部食べられなくワシがヘルプしたが
麺が130gの小ジローも頼める。
つけ麺味玉880円、らーめん味玉780円
場所:大府市横根町前田50-1

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