全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2019-06-15 23:13:51 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月15日(土)
続いて中町「シゲジン」で晩飯連食です。

今回の限定はメニュー名通りのコーン・キノコの冷製らーめん。

スープは冷製コーンスープ。
甘味があり( ゚Д゚)ウマー♥️

麺は冷たく〆られた平打ち麺。
粘度のあるスープに絡みこれが合います。
TPは毎度のシゲッキー、チャーギュー、スナップえんどう、
キノコとポルチーニソース。
チャーギューにはバルサミコ酢が絶妙でうまし。
サービスの赤ワイン味玉ありがとうございました🎵

2杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした‼️
~ポルチーニ薫る~ひやキノコーンラーメン850円、赤ワイン味玉無料
場所:八王子市中町8-9
#八王子市 #らーめん #シゲジン #連食 #ひやキノコーンラーメン

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