2024年4月12日(金)
日本一有名な白河らーめんの名店「とら食堂」のご主人の義理の息子さん
にして
10年間修業した方が3月15日・白坂にオープンさせた「もり」。
大田原へ移転した「葵」の居抜きです。
駐車場は一杯だったので店から約200m南に行ったところの信号のある交差点にある第二駐車場へ。
記帳制で7組目でしたが店内へは25分ほどでした。
券売機には中華そば、焼豚麺、ワンタン麺、焼豚ワンタン麺それぞれ通常と大盛がありますが、
いつもどおり焼豚ワンタンに加え味玉を頂きました。
程なくして着丼。
澄んだ醤油味のスープは懐かしの「とら食堂」の味で当然か。
あっさりながらもコクがあり後味スッキリ。
麺は手打ちでウェーブがかかった中太麺。
もっちり食感。チャーシューはバラ・ロース共に肉々しくて”がぶり肉”も勿論装備されて柔らかく美味。
ワンタンはチュルチュルで餡がしっかり味付けされてこれまたうまい！
卓上の刻み玉ねぎも本店同様。タップリ入れちゃいます。
美味しく完飲完食。
焼豚ワンタン麺¥1350、半熟玉子¥150
ごちそさんでした！
場所：白河市白坂三輪台243-3
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