全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

神田つけ麺つじ田大崎店(品川区)

2024-04-08 18:34:00 | らーめん(東京23区内)
2024年4月8日(月)
大崎出張の昼飯。
「つじ田」は10年ぶり位?券売機で豚崩しつけめんをセレクト。
麺は23年に変わって北海道産小麦と全粒粉ブレンドの三河屋製麺製のツルモチ太麺。
つけ汁は動物系と魚介節系でまろやかウマイ♥️
代名詞のスダチ、黒七味で味変。
最後はスープ割りではなく〆の替え飯で美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
濃厚豚崩しつけ麺¥1450、のり¥110、〆の替え飯¥100
場所:品川区大崎1-20-8 INOビル 1階F 区画
#らーめん
#つじ田
#東京都
#品川区

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