全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々(福生市)

2024-04-20 11:50:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年4月20日(土)
限定狙いで「凛々」に10時着PP。
早くつきすぎたので店主さんともご挨拶できた。
今年32回目の限定は生雲丹&イタヤ貝のまぜそば。
生ウニダレとザクザク細麺をよく混ぜて頂くとめっさ濃厚でクリーミーな旨味が溢れる!
いつものTPに加えてタップリのイタヤ貝柱がこれまたウマイ♥️
麺を半分食べてスープ割りしてらーめんに変身。
濃厚なアサリの旨味が加わり激ウマ。カップご飯は鳥のちまき。
半分そのまま食べた後に麺を食べきったスープへドボン。美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
凛々しい生雲丹ダレとイタヤ貝柱のまぜソバ¥1000、とりちまき¥300
場所:福生市熊川1655-3
#らーめん
#しるなし
#凛々
#福生市
#東京都

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