2024年4月13日(土)
2軒目は秋川から西八「睡蓮」へ。
電車だと1時間以上かかります。
醤油・塩が選べる2種煮干し手もみ麺、
塩・担々・醤油が選べる手もみつけ麺も気になったけど
初志貫徹でサバをセレクト。
鯖節の塩ダレがもっちり平打ち麺に絡んでデラウマ♥️
TPはバラチャー×2、ネギ、メンマ、刻み玉葱、バラのり。
味玉はサービスありがたし。
煮干酢を入れて味変して美味しく完食。
ごちそさんでした！
サバ塩まぜそば¥1000
場所:八王子市元本郷町3-17-1
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