ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2022年11月11日(金)

本日の４杯目は「シゲジン」。

店主さんのお兄様ご一行に遭遇して御馳走になりました。

マーボー茄子風なスープにはビーフも仄かに感じられる。

辛さはチンピラですが、ジョロキアで汗が迸る💦

〆はタコライス！

ご飯はそれほど多くなく野菜摂取。

お兄様、ごちそうさまでした！

極悪魔～坊¥950、赤ワインたまご¥100、牛すじハーフ¥200、しめのマーボータコライス¥400、ジョニ黒ハイボール¥500

場所:八王子市中町8-9

#ビーフラーメン＆つけ麺

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#八王子市

#らーめん

八王子響(八王子市)

2022年11月11日(金)

3杯目は八王子「響」。

毎回楽しみな越後・百川味噌のらーめん。

今年は百川味噌比率を更に上げたそうで香りがよくデラウマ💕

ネギもシャキシャキで合います。

当然バターにはコーンが絶妙に合い好き♥️

あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

越後百川味噌バターラーメン¥1050、コーントッピング¥70

場所:八王子市平岡町15-14

#八王子市

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塩生姜らー麺MANNISH本店(千代田区)

2022年11月11日(金)

打ち合わせ後ランチで「MANNISH」へ。

課題の宿題店にようやく行けました。

限定に後ろ髪ひかれながらデフォ＋味玉発注。

生姜が程よく効いた塩スープは正にドンピシャストライク‼️

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

卓上生姜酢がまた合うよ～🙌

あっという間なの美味しく完飲完食。

ツレの食べたコッテリもうまそうだった。

ごちそさんでした！

塩生姜らー麺味玉入り¥1000

場所:千代田区神田司町2ｰ2

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横浜家系ラーメン堀田家(千代田区)

2022年11月11日(金)

朝から神田での打ち合わせ。

懐かしの神田駅西口で朝らー。

朝らーめんもあるけどほうれん草入りを固めで

あとは普通発注。

無料のご飯は時間なく止めました。

濃度高めな豚骨にかえしが効いている。

ややしょっぱいのでご飯必須だった。

短めの麺はかなり固めで好み。

海苔がデフォで三枚は嬉しい。

最後は酢を入れて完飲完食。

ほうれん草ラーメン¥800

場所:千代田区内神田3ｰ8ｰ6

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