らぁめん花月嵐日野大坂上店(日野市)

2021年11月1日(月)

「花月嵐」で提供されている「飯田商店」の飯田将太店主監修限定をようやく食べに行けました。

前回はしょうゆでしたが今回しお塩。

無化調スープで地鶏の鶏油の風味がとてもよいです。

塩はクリスマス島の塩使用。

麺は国産はるゆたかの一等粉ブレンドの中細麺。

お店のように柔らか目。

TPはチャーシュー、ネギ、ゆずとシンプル。

チャーシューは薄くスライスされており蕩けるウマさ♥️

無料トッピングはいつものほうれん草。

胡椒にらーめんタレをかけて激辛壺ニラと共に食べるのが定番。

激辛壺ニラを直接スープに投入しなかったけど最後は我慢できず蓮華の上で混ぜて完飲完食。

ごちそさんでした！

しおチャーシュー麺飯田商店¥1390、ほうれん草無料

場所:日野市大坂上1-29-2

#らーめん #日野市 #花月嵐