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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん五ノ神精肉店(あきる野市)

2018-07-05 20:47:43 | らーめん(東京多摩地区)

2018年7月5日(木)
残業後車を飛ばし閉店間際の「五ノ神精肉店」へ。
今回の限定はうな牛🐮
「すき家」ではございません。

手揉み太麺の上に牛チャーシューダレで味付けされた牛バラ肉と紅しょうが、
キュウリにメンマがトッピングされています。

つけ汁は鰻の味、香りがきちんとしてデラウマ❤️

山椒ともバッチリの相性🎵

〆のTKGは半熟卵で残った肉とスープを投入して美味しくいただきました。

ごちそさんでした!
つけ麺うな牛950円、〆のTKG150円
場所:あきる野市小川東3-9-13
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