喜奴屋(立川市)

2014年8月9日(土)
今日の昼飯は「喜奴屋」です。特つけ麺を醤油でいただきました。

麺はツルツルモチモチした加水率高目の太麺。
並は茹で上がり後で400g。

魚介の出汁が効いたつけ汁ですわ。脂のうまいトロトロチャーシュー三枚にワンタン入。
味玉はデフォのトッピング。

スープ割を頼むと更に細かいチャーシューが入ってきた。

塩もうまくとても満足の行くお店ですた。
特つけ麺1150円、ワンタンメン900円
場所:立川市一番町5-5-2