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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

博多長浜らーめん六角堂八王子堀之内店(八王子市)

2009-01-21 23:27:05 | らーめん(東京多摩地区)
2009年1月21日(水)
夕飯はじぃのサクラマチ子さんで「六角堂八王子堀之内店」へ。
「八角堂」から店が変わってから始めてで、
「六角堂」に来るのは三店舗目ぢゃ。
店内は「八角堂」と殆ど同じ。
違うのは豚骨臭くない事か。
ここにしかないカツオ油入りの魚介豚骨を特製で頂く。
じぃはデフォの豚骨をちうもん。
臭みのない濃厚な豚骨にカツオ油のバランスはなかなかぢゃが
やはり豚骨のみの方がワシゃ好み。
具材はチャーシュー、ネギ、刻みタマネギ、海苔、キクラゲ、味玉、カツオ節。
超極細麺の替玉は現金ではなく食券方式になった。
特製魚介豚骨らーめん850円、替玉100円
場所:八王子市堀之内2-1-5
コメント
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