2006年4月27日(木)
またまた神戸にやってきた。
だいぶ前に行った「宮本武蔵」の近くにある「麺蔵」に入る。
店は交差点の角地にありカウンターのみで
おばちゃんが1人で切り盛りしてる。
店内には有名人のサインが飾ってあるが
座って上を見ると三都主のサインぢゃった。
らーめんのスープはとんこつベースで醤油、白湯、味噌から選べ、
いずれも値段は変わらない。
追加トッピングはチャーシュー、キムチ、明太子とあるが
スペシャルメニューの名付け方がブルートやオリーブ等となっている。
とりあえずお薦めのキムチらーめんを白湯で注文。
麺はここいらでは珍しい中細ちぢれの多過水麺。
白湯スープは甘めのとんこつ。
キムチの食感が心地よい。
ごはんをサービスしてくれた。
餃子はランチ時は100円安い。
キムチらーめん750円、ぎょうざ200円
場所:神戸市中央区加納町3-10-5
★★★