全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん無(横浜市中区)

2005-11-23 14:38:03 | らーめん(関東・東京以外)
2005年11月23日(水)
新横浜を降りてなんとなく物足りないので、
関内まで足をのばして「無し」へ。
この店屋号も看板も「無し」く、
前に行った上大岡の「いまむら」の新店で、
メニューはしょっちゅう変わるらしい。
何がよいのかよくわからんので、
券売機でこってりの和風を特製で注文。
スープには豚の背油が乗っているが、
それほどこってりはしてない。
魚介節の味が濃い。
味玉は半熟トロトロだかしょっぱくて残念。
こってり和風特製らあめん1000円
場所:横浜市中区相生町2-33梅原ビル1F
★★★☆

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東京らーめんえいふく町(名古屋市中村区・名古屋驛麺通り)

2005-11-23 11:49:37 | らーめん(東海)
2005年11月23日(水)
新幹線に乗る前にらーめん。
驛麺通りで唯一行ってなかった「えいふく町」に入り、
つけめんを注文。
麺はやや細い中太ストレート麺で、
ツルツルして歯応えよい。
つけ汁はげんこつ、トリガラ、魚介の甘酸っぱい醤油味。
スープ割もできる。
名古屋ではなかなか東京のつけめんが食べられないのでよい。
ただし
チャーシューがちょっといただけない。
江戸式つけめん大盛り787円
場所:名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅グルメワン1F驛麺通り
★★★☆
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