家庭菜園（そらまめ）

今日も暖かいので庭仕事♪
ちょっとご無沙汰していたそら豆のお世話です
これまたツタンカーメンの豆同様
なぜか育ち過ぎですが
不織布のおかげで、霜にもやられず元気です。



こんなの育ってたんだ（笑）
不織布はずすの久しぶりなので、ちょっとびっくり！
こんなプランターでも
ここまで育つものなんですねぇ～へぇ～
ほんとよく育っています。



あれ？もしかしてつぼみ？
つぼみらしきものがチラホラ～



やっぱりつぼみだわ～
えええぇ～もう花が咲くの？（笑）



たくさんの実がなりますようにと
肥料と土を足して～
私はどちらかというとそら豆よりも枝豆派なんですが
ちょっとそら豆もいいんじゃない？って（笑）

私はそら豆は焼きそら豆が好き♪
（誰も聞いてないか・笑）

自分で育てたそら豆食べながらビール飲んだら
おいしいだろーな

でもその前に・・・
暖かくなってきたとたんに
そら豆の不織布にこんなヤツが・・・



どうやらそら豆を楽しみにしているのは
私だけではありませんでした。
これから次々とやってくるであろう敵に負けないように
しっかり管理して、収穫目指しまーす

家庭菜園（２月５日）

この冬はほうれん草の出来が悪くて
残りの種を植える気分になれず・・・
ほうれん草に似ているスイスチャードもよくありませんでしたが、
ダメもとで残りの種を蒔き
ビニール温室で育てています。



よく見えないから出してみよう♪
うん。元気だ



柔らかくて美味しそう
今ならベビーリーフでいけるけど
順調そうなので、大きくなるまで待ちましょう



スイスチャードの色がよく見えないので・・・
これならわかるかしら？



オレンジ・赤・白の茎がみえます（見えるんです・笑）
奥には黄色もありま～す♪
スイスチャードは１年中栽培出来るようなので
葉物の少ない夏などにはいいお野菜ですね。
しかもくせがなくとっても食べやすいです。

本当は葉脈や茎がカラフルだから
育てていて楽しいはずなんだけど～
まだ上手に育てられないから☆３つ（５つでね）
でも通年で育てたいお野菜です。

そして・・・
先日植え替えたアイスプラント。
植え替えた途端ぐんぐん育っています



脇から芽が出てきています





この脇芽が伸びたら収穫してみようと思っています。
先日水栽培しているアイスプラントをちょっと食べてみましたが
塩水あげていなくても
ちゃんとお塩の味がしました。
シャリシャリして美味しかったです。

このアイスプラント
栄養もたっぷりでメタボ予防にかなり効くとか。
血糖値も下げてくれるし、白内障にもいいって（笑）
笑っちゃうけど
中高年にはありがたいお野菜です♪
これも通年で育てることに決定（笑）

それにしてもアイスプラントは不思議な野菜です。



葉っぱの裏側ですが
水滴がキラキラきれいです
肉厚な葉っぱに水泡がいっぱい入っているんですね。
アフリカの野菜のようですが
サラダだけでなく
炒めたりおひたしなんかでもいけるとのこと。
早く食べたいよぉ～

スイスチャードとアイスプラント
今日の家庭菜園でした。