懲りずに・・・

昨日は手作りラスクを教えてもらって
思いも寄らす美味しく出来て喜んでいた私ですが
息子があまり喜ばなかったから
ちょっと頭にきたので（笑）
今日はリベンジ。
息子の好きなフロランタンのラスクを作ってみました。



これまたアバウトな私は目分量・・・
バター・お砂糖・ハチミツを同量に生クリームを加えて軽く煮詰め
スライスアーモンドを絡めて
空焼きしたフランスパンにのせて焼きました。
だけど恐ろしいカロリーだからお砂糖ではなくラカントにしました。
ラカントなら食べても罪悪感ないもんね（笑）



昨日のラスクも美味しかったけど
やっぱりこっちの方がおいしいわ♪

でも・・・
カロリーの高いものってどーして美味しいんだろう？
不思議です（笑）