チョコレートシフォンケーキ♪

２月のイベントはなんといってもバレンタインデー。
ドキドキしながら彼の部活が終わるのを待っていた高校時代が懐かしい～～

ということで　チョコレートのシフォンケーキを焼いてみました。


■材料　
　卵黄　L4個
　卵白　L4個
　砂糖　50g
　薄力粉　50g
　チョコレート　100g
　牛乳　　50cc
　サラダオイル　20g
　

本当は卵白を５個使ったほうがよいと思うのですが　卵黄が１個だけあまるのもなんだしなぁ、と無理やり４個で作っちゃいました。
そのせいかちょっとふくらみが悪かったです。
ベーキングパウダーを少し入れるといいかも。

焼き上がりはまあまあのフワフワ具合。
チョコレートは明治のBLACKチョコを使いましたが十分美味しいです。（甘さ控えめです）
いつもいつも高いチョコレートを使う訳にはまいりません。おほほほほ。

ホイップクリームを添えていただくのもいいですね♪

今日のお弁当 2月8日は〒の日

夕べオーケストラの練習から帰って　風呂にも入らず寝てしまったため　早起きしたにも関わらず、のんびり朝風呂しちゃってまたもや弁当が手抜きです。
髪の毛の量が異常に多いため　ドライヤータイムが半端じゃなくかかります。
しかもくせっ毛。
半年前にやった縮毛矯正はすでにとれちゃってるんで、油断するとあっちにはねたり　こっちにはねたりと大変なのです。
早くカット＆矯正やりたいんですけど・・・なんだか面倒でなかなか美容院予約できません。
ま、いっか。
ま、いっか。でずるずると。
春になったら　思い切ってショートにしようかな。

　ちらし寿司な～～らすし太郎♪（By北島三郎）　のカニカマちらし
　玉子焼き
　ウインナ
　青菜と油揚げ
　チキンソースカツ
　えび串
　竹輪の磯部揚げ

またもや冷凍モノオンパレードでございます。
寿司とオカズが合ってません(^_^;)

このお弁当箱ふたがお椀になっちゃうのでインスタントスープ（今日は玉子スープ）持参です。
「松茸のお吸い物」買っとけばよかった。