スタイリッシュパウンド型でチョコレートケーキ♪

先日購入したスタイリッシュパウンド型でチョコレートケーキを焼きました。
レシピは型についてた”イチジクとピスタチオのチョコレートケーキ”で　上にはアーモンド、カシューナッツ、パンプキンシードを乗せました。
またピンボケです(^_^;)


この細長い形の型　お値段がかなり・・・なんですけど、実物を見て納得。
めっちゃしっかりした作りになってます。
底板もぴったりサイズ。

幅が小さいため、出来上がった生地を型に入れるときちょっとてこずりました。不器用ですから（By高倉健）
上が盛り上がっちゃって　ナッツ類があっち向いたりこっち向いたりしてしまいましたが　味はＧＯＯＤ！
しっとりとフワフワがいい感じのバランスです♪♪



最近ずっとパウンドケーキには”カルピス発酵バター”を使ってるんですけど　私はこれが大好き。
混ぜてる最中も独特のいい香りがします。
ちょっとした贅沢なのです♪♪

今日のお弁当（2月2日は頭痛の日）

2月2日　頭痛　：ず(2)つう(2)の日
昨日とかわり映えのしないお弁当です(^_^;)

　発芽十六雑穀入りごはん
　梅干
　いかなごのくぎ煮
　鯖の味噌煮
　玉子焼き
　鶏マヨフライ（冷凍）
　ほうれん草のなめたけ和え
　ピリ辛こんにゃく
　チーズ竹輪＆カニカマ竹輪の天ぷら
　プチトマト
　ウィンナ

　インスタントわかめスープ

ご飯をつめるときに蓋の方に入れてしまいました。
よくやっちゃいます。





今朝は外がうっすら雪景色。
さ・さむい～～～～！！！！！！！
こんな寒さの中　長女は徒歩訓練と言って山のふもとまで約7km結構急な山道を3km、トータル往復で20kmほどを歩く（運動部は走る！？）そうです。次女は30分マラソン。

よかった。大人で。


って私もかつて高校生だったとき　この徒歩訓練やったんですよ。
長女とは同じ高校なのです。
運動部ではなかったんですが　陸上部の友達と一緒に走りました。
体力ありあまってたんですね～。
当時の体重はなーんと！！！43kgだったんですよ。奥さん。
ありえません。
小さな頃からぽっちゃり系だったので　人生で一番スリムだったのはこの高校時代でした。

ここまで細くなくてもいいから・・・「普通の女の子にもどりたーーい！」（BYキャンディーズ）

　改め　

「普通のおばさんにもどりたーーい！」(BY都はるみ）