ドライフィグとナッツのブラウニー

ブラウニーです。18cmの角型で焼きました。

中にくるみ、トップにドライフィグ（イチジク）とカシューナッツを載せてみました。
焼きはじめてからしばらくして無理やり載せた（突っ込んだ）ために　表面を割ってしまいました(^_^;)

ドライフィグは中のプチプチという食感が面白いのですが子供たちはみんな「これ嫌い～～」とカシューナッツだけにして食べてます。
そういえば生のいちじくもあんまり好きじゃなかったっけ。
美味しいのになぁ。

*デジカメを出すのが面倒で(^_^;)携帯で撮ることが多いのですが　たまにフラッシュが勝手に？光ってて　その時はなんだかヘンテコな色合いになってしまうようです。なんだか不味そう。
光がピンクっぽいんですよ。アヤシイ雰囲気？・・・。

今日のお弁当 次女インフルエンザ罹患

次女はインフルエンザ（Ｂ型）でした。
今朝の熱は39.4度
目を開けるとすごく熱いそうです。
昨日次女に届いた連絡帳によると　クラスの欠席者１２名！！！
なんと1/3が休みだったそうです。

家では家族全員マスク装着、手洗い、うがい実施でインフルエンザ対策をしていますが・・・大丈夫かなぁ。

今日のお弁当は
　オムライス
　天ぷら（サツマイモ、ピーマン）
　鶏のから揚げ
　ウインナ
　ブロッコリー
　野菜サラダ

というちょっと「なにこれ？この取り合わせ」なものになってしまいました。

野菜サラダの横にあるオレンジ色のドレッシングは

ドレッシング工房Cookhome　さんの

「真赤なトマト」のドレッシング



これめっちゃ美味しいんですよ～～。
お取り寄せもできます。
お勧めです♪♪