チャウダー?と畑のお肉 2012年10月03日 | 晩ご飯 と チャウダーというのか? 玉葱をオリーブオイルで炒めて コロコロ野菜 ・・・人参,じゃが芋,椎茸(エリンギがよかったんだけど・・) 入れて 豆乳を投入し煮立ったところで シーフードミックスを入れ また煮立ったら スリスリ蓮根を入れました。 具が多くて 豆乳が足りず 牛乳も切らしてたので スープというより煮物っぽくなっちゃいました。 でも味はバッチリでした 頑張ったと思ったけど 品数は・・・これだけ。あら~