ウチ食そと食

食生活を見つめなおしたい!
手作り食品を家族に食べさせたい!
反省の気持ちを込め,日々の食事を綴ります。

チャウダー?と畑のお肉

2012年10月03日 | 晩ご飯

  と 

チャウダーというのか?

玉葱をオリーブオイルで炒めて
コロコロ野菜
・・・人参,じゃが芋,椎茸(エリンギがよかったんだけど・・)
入れて
豆乳を投入し煮立ったところで
シーフードミックスを入れ
また煮立ったら
スリスリ蓮根を入れました。

具が多くて
豆乳が足りず
牛乳も切らしてたので
スープというより煮物っぽくなっちゃいました。

でも味はバッチリでしたgood

                
頑張ったと思ったけど
品数は・・・これだけ。あら~