生銀鮭のタルタル焼き

　

玉ねぎ
卵
マヨネーズ
胡椒
のみ。
チンして生鮭にのせて
焼きました。
ちょっと塩気足りなかった。


今日は，
お豆腐屋さんが寄ってくれる日。

冷奴は，
つぶれ梅とおろし胡瓜と
えごま油。

湯葉は，
ほうれん草と
めんつゆ・わさび・おかかと
えごま油。

いろんな味にしてみないとね。