今日は
小学校依頼の講習会の打ち合わせ日。
16:15～
終わったのが１７時半過ぎ
お夕飯の支度をしていなかったので
買い物，
慌てて調理。
鰤を取り出したフライパンで
玉ねぎ・（しめじが無かった）椎茸を炒め
コンソメ・お酒・すりにんにくで味付け。
調理しながら
「あっ今日のランチメニューををいただこう！」
と相成り
盛りつけを真似ちゃいました。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
我が家のほうは
輪切り里芋を敷きました。
玉ねぎの下には，たっぷりの半月切りじゃが芋
ブラッディオレンジ血のジュース
意外に
とっても美味しいジュースなのです。