とんべい焼きのつもり・・

　

以前作った
居酒屋さんの
『こだわり玉子の屋台風とんべい焼き』を
思い出しながら作りました。
今，過去を読んだら
豚肉が決め手でした

もやしと
我が家育ちの豆苗を
油なしのフライパンで炒め(？)
思いつきのコロコロトマトも入れて
昆布ャ盗。
海苔をパラパラし
溶き卵（白身二個分。黄身一個）まわして
黄身をャ刀Iとのせました。
グ～～
いけました。

　　　
　　　　すり蓮根の豆乳シチュー

ホワイトシチュー？
チャウダー？は
蓮根と豆乳と鶏挽肉団子と白菜が
定番になりました。

今日は
大根も入ってます。