ナスのてんぷら

いただいたナスがまだまだあるので、はじめててんぷらに挑戦してみました。

「こつのいらないてんぷら粉」は便利ですね。

水で溶いて、ナスをつけて、油で揚げるだけです。

わが家はＩＨなので、油の温度も180度に保ってくれます。

まあ、失敗するはずないか。

塩、大根おろし入りのてんつゆでおいしくいただきました。

ＰＳ．何でもはじめてはワクワクがあっていいですね。