週末おつまみです。
遠出先で夏野菜を買ったので、そちらを使いました!
カレー炒めはかぼちゃ、ししとう、ピーマンを素揚げしてから
炒めた粗びきミンチと合わせ、カレー粉を加えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/7d/c216fa8e057226313024e9a6a9f482e4.jpg)
ゴハンに混ぜれば、ドライカレーにもなります!
旨味たっぷりでした~。
そして、海老オクラ。
背ワタを取ってから片栗粉をまぶした海老と、ガクを取ったオクラをにんにく、しょうが、唐辛子で炒め
お醤油などで調味しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/a5/73db2959cbf12b1e0771a88985496341.jpg)
海老ぷりぷり!オクラも美味しかった~♪
遠出先で夏野菜を買ったので、そちらを使いました!
カレー炒めはかぼちゃ、ししとう、ピーマンを素揚げしてから
炒めた粗びきミンチと合わせ、カレー粉を加えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/7d/c216fa8e057226313024e9a6a9f482e4.jpg)
ゴハンに混ぜれば、ドライカレーにもなります!
旨味たっぷりでした~。
そして、海老オクラ。
背ワタを取ってから片栗粉をまぶした海老と、ガクを取ったオクラをにんにく、しょうが、唐辛子で炒め
お醤油などで調味しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/a5/73db2959cbf12b1e0771a88985496341.jpg)
海老ぷりぷり!オクラも美味しかった~♪
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