カニ味噌入りトマトクリームパスタ 2019年01月22日 | パスタ 年末年始用にカニ味噌を買っていたのですが、コクを出すのに色々なものに投入中。 トマトソースに生クリームを加え、スプーン一杯程度のカニ味噌を入れました。 風味はありつつもクドくなく、美味しく楽しみました♪
ジェノベーゼピザ 2019年01月20日 | 粉モノ 久々にピザを作りました。 これまでは普通の強力粉を使ってましたが、ちょっと良い粉を買ってみました。 練るのはホームベーカリーにおまかせで。 トマトソースを作り、ジェノベーゼソースは瓶で買ったものを使いました。 粉の風味がとっても良く、美味しかったです♪
新春豪華丼 2019年01月01日 | 魚介 明けましておめでとうございます。 年明けは豪華丼にしてみました。 カニ、ホタテ、昆布締めした鯛、そしてイクラ! 元旦から良いもの食べました。美味しかった~♪