手打ち鳥そば

手打ち蕎麦の特別講座に行ってみました。
月1回の3回コース。今回は6：4蕎麦でした。
面白いけど、やっぱり難しい！

鳥そばにしてみました。


肉の旨味と合わさって、ウマウマ♪

【5名様にプレゼント】2次会景品No.1。松阪牛専門店やまと【松阪牛目録ギフト】

近々、友人の結婚式の2次会があるので
こちらを景品にできればいいなと「モニプラ」から応募してみました。
松阪牛なんて、皆が盛り上がること間違いなしです！



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カレイの刺身

いつも行くお魚屋さんで、美味しそうなカレイがありました。
刺身もOK とのことだったので、5枚おろしに挑戦。

こんな感じから。


ぱっかり。


なかなか薄くできました。


刺身は甘みがしっかりと、白身らしく美味しかった♪

チーズバーガー

頑張ってかぶりつこうかと思ったけど、やっぱりムリでした。
レタスを敷くと切りづらいので、これからは入れないかな。
チーズの下にぽこぽこしてるのはハラペーニョ。
今回も肉汁たっぷりでウマウマ♪

チキンシーザーサラダ

某コンビニで見た、チキンシーザーサラダ。
美味しそうだったので、ウチでもやってみました。


鶏モモをこんがり焼いて、市販のドレッシングをかけました。
がっつりサラダになりました♪

いさきの刺身

いさきを捌いて刺身にしました。
甘みが強く、ぷりぷりでした♪