お刺身祭り

久々に行った魚屋さんで、刺身三点盛りを買いました。


大トロ、中トロ、シマアジを買い、イカを足しました。
大トロは結構さっぱりだったかな。中トロの方が美味しかったかも。
シマアジは普通に美味しかった（笑）
イカは甘みが強く、いい味でした。

あとは皮付きのカツオの柵を買い、タタキにしました。


香ばしさもしっかり、旨味もたっぷりでした♪

太刀魚とカワハギ

小田原に行って、太刀魚とカワハギを買ってきました。

可愛い♪




カワハギと一緒に。


カワハギはこんな感じ。


塩焼きとお味噌汁で、美味しく頂きました♪