マグロのヅケ丼

本マグロがお値打ちで売っていたので、ヅケにしてました。
タレに半日ほど漬けた後、酢飯の上に並べました。


マグロの旨みと酢飯をしっかり楽しみました♪

あさりブロッコリー

あさりを白ワインで蒸して、茹でたブロッコリーと軽く炒めました。


あさりの旨みも良く、ブロッコリーも美味しく、いいおつまみでした♪

イワシの刺身

イワシの刺身を作りました。


脂も乗ってて美味しかったです♪

ポークソテー

市販のソースにウチでちょっと味を加え、ゆでもやしを添えました。


肉々しくて満足でした♪

アジのたたき

アジのたたきを作りました。紫蘇も飾って。


脂も乗っていていい味でした♪

玉子ブロッコリーサラダ

ゆで卵とブロッコリーをマヨネーズで和えました。


シンプルだけど、美味しかったです♪

海鮮サラダ

スーパーで見たお惣菜が美味しそうだったので、家で作ってみました。
カニ風味かまぼこ、キュウリ、マカロニ、玉ねぎをマヨネーズで和えました。


いい感じでまとまって美味しかったです。丼一杯作ったのに、すぐになくなっちゃいました♪

エビチリ

エビチリが食べたくなりました。
ネギはたっぷりと！


いい味でした♪

チンジャオロース

タケノコをもらったので、チンジャオロースにしてみました。
ちょっとお手軽にクックドゥの助けを借りて。
ソースが足りなそうだったので、少し足しました。


旨味たっぷり！美味しかった～♪

鯛のレモンバターソース

先日の鯛の残りは粉をはたいてレモンバターソースを絡めました。


レモンの酸味とバターのまろやかさがたまりませんでした♪