豚骨のにんにくレモン和え 2019年07月22日 | 肉 久々に豚足を食べたくなりました。 下茹でしてから圧力鍋で柔らかくしました。すっごいトロトロです! 一口大に分け、にんにく、レモン汁、塩コショウで和えました。 いいおつまみでした♪
ピーマンの肉詰め 2019年07月16日 | おつまみ 何度か作ってますが、また。 肉と野菜が離れてしまうので、小麦粉だけでなくチーズも挟んでみました。 ソースは肉汁にケチャップとソースを。コクしっかりです。 旨味たっぷりで楽しみました♪