アジとカツオ 2014年06月09日 | 魚介 週末は魚と日本酒でゆったりとしてました。 アジの刺身。生姜醤油でさっぱりと。 カツオのタタキは中々上手くできました。 香ばしさもしっかり、旨味もしっかり。楽しみました♪